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JJhome贴士——对孩子眼睛有益的食物

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-09-28 09:41:00

  眼睛是人体的重要器官,保护眼睛,除了平时不长时间看电视、玩电脑,定时做眼保健操外,经常吃些有益于眼睛的食物,对保护眼 睛也能起到很大的作用。转眼又开学一个月了,相信很多家长都很烦恼,孩子一个暑假在家不是看电视就是玩手机或者是玩电脑,保护视力是刻不容缓的事咯,那如何保护视力,吃什么对眼睛好呢?
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黄色蔬果绿叶 / 富含β-胡萝卜素

  人体在摄取了β-胡萝卜素之后,会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A,这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此,β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。

  大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素,包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。

  不过,由于胡萝卜素是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收,所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。

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动物肝脏 / 天然维生素A

  维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等,适当食用富含维生素A的食物,对保护眼睛有好处。

  天然维生素A只存在于动物性食品中,比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中,尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高,也不建议给孩子经常食用肝脏,郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝。

  此外,使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量,不同品牌的产品剂量差异较大,应根据需要选择,不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A。

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中药护眼食物 / 明目

  按照中医理论,枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效。

  菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效,适合在夏天饮用。

  枸杞子养肝、滋肾、润肺,枸杞叶补虚益精,清热明目,可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝,也可煲枸杞叶汤来喝。

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