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[行业知识]浅谈饭店顶层设计(四)[ 2022-10-25 09:30 ]
饭店顶层设计涉及到经营、管理、服务的方方面面,其中最紧迫也是最重要的是饭店战略规划、经营模式设计、产品创新体系、品质管控体系、薪酬激励体系、企业文化体系等六个方面。这些系统性体系的搭建,会让饭店在五年甚至更长的未来,往哪个方向发展,采取什么样的赚钱模式,如何开发有价值的经营产品,如何建设完善的内部管控机制,如何激发全体员工的积极性和潜力,如何形成独有的经营哲学和组织氛围,打造深入人心的以岗位贡献值为核心价值观的优质土壤,让高管们从事无巨细的日常琐事中解放出来,把精力用在宏观控制和战略运筹中来。
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[行业知识]浅谈饭店的顶层设计(一)[ 2022-10-21 10:39 ]
解决饭店的经营管理问题的起点是管理哲学,也就是经营的使命、目标、理念、企业的价值观等,而后是管理的制度、标准、流程、方法和工具,这是管理科学;饭店的转型升级就是团队理念和意识的转变,是要先从管理哲学入手,再考虑战略转型和经营管理体系转型,有了科学的方法论,理念和文化才可以长久不衰的延续下去,最后沉淀为企业文化的再升级,这就又回到管理哲学的层面。当今饭店业最缺少的不是管理哲学,而是管理科学,这一体系设计不科学,再好的管理哲学也是镜中花水中月,成为正确的口号而无法落地实施。
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[JJHOME动态]为什么要开晨会-JJHOME[ 2016-07-26 14:09 ]
晨会,是实现组织愿景有效手段,是企业文化打造的实际细化,它的意义在于:1.统一团队的价值观:通过对组织中某些现象的评价,让员工清楚:组织的原则是什么,底线是什么,提倡什么,反对什么。对提倡的行为要予以表彰鼓励,对反对的坚决予以惩处,以此将价值观根植于每个员工的心目中;
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[JJHOME动态]JJHOME企业文化之《生日会》[ 2014-06-09 16:03 ]
JJHOME品牌创始人仇静坚女士远在法国参加全球女企业家高峰会期间仍然心系员工,特地打电话回来提醒为新进员工Denny过生日。
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[我们的客户]欢朋酒店[ 2015-07-22 15:14 ]
   上海酒店用品先锋——JJhome酒店用品采购1号店,专注酒店用品采购10年,为如家、和颐、全季、豪生、等全国知名连锁酒店长期合作供应产品,从创意、设计、定制提供一站式供应服务,您的酒店用品供应商!http://www.jjhome.net   "势不可挡的品牌,无法抗拒的特色。"这就是"欢朋服务",也是我们要打造的企业文化和精神。欢朋酒店(Hampton?),令每一位宾客的每一次住宿都倍感满意是我们竭力完成的神圣使命。通过我们
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